苹果怎么作好吃的?
这个简单,我昨天刚好做过一个苹果派,分享一下 首先准备材料: 苹果两个、鸡蛋一个、面粉适量(大概两勺)、白砂糖和食用油少许 开始做啦!首先把苹果洗干净然后切小块备用。 接下来打蛋,将鸡蛋打入碗里搅散备用。 因为是做派所以不需要打发(不要问我为什么知道,我做失败过一次……)
然后把鸡蛋液倒入面粉里搅拌均匀至无颗粒状。 这时我们就可以把面倒在案板上揉啊揉啊(我是用面包机代替手工揉的哈哈很偷懒吧~) 这里可以加入少许牛奶或者水来调节软硬度,但是我这次做的比较成功所以没有再加。 面团醒发20分钟左右就可以了。
接着我们把苹果块倒进去搅拌一下,让苹果块表面裹上面糊。 不粘锅烧热,刷一层油,把苹果糊倒进去铺平,小火煎熟即可(我因为着急吃所以没拍照←_←不过应该很简单吧…) 最后配上牛奶或者酸奶味道更好噢~香香甜甜~有在好好吃饭哟~