白菜叶子怎么做好吃？
1、准备食材：白菜叶四片，香菇8朵左右，胡萝卜半根，葱一根，大蒜三瓣，姜一小块，干辣椒三个，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺 2、做法步骤：第一步：首先将所有的菜清洗干净，香菇去掉根蒂切成薄片，胡萝卜切菱形片，葱姜蒜分别切末备用 第二步：锅中加水烧开，放入少许食用油和食盐，倒入香菇片焯水一分钟左右捞出控水 第三步：炒锅中放油，油热后放入葱姜蒜、干辣椒爆香 第四步：然后放入胡萝卜继续翻炒至断生盛出备用 第五步：重新起锅热油，放入两勺番茄酱小火炒出红油后加入四勺清水，放入香菇、老抽、蚝油、生抽调味，待汤汁煮到浓稠时再加入胡萝卜和白菜叶翻炒均匀即可出锅装盘~ 这样一道酸甜开胃又下饭的香菇胡萝卜炒白菜就做好啦！真的超级简单哦，赶紧动手试试吧～
【白菜炖豆腐】
准备食材：白菜适量、老豆腐一块、小米椒两个、小葱两根、淀粉适量、生姜3片、大蒜5瓣、鸡精1小匙、白糖0.5小匙、陈醋1大匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、生抽2汤匙 制作过程：
1、老豆腐洗净切成小块；小米辣切段，小葱切葱花；白菜洗净后撕成小块
2、取一个碗，碗中加入1小匙淀粉、3分之一清水搅拌均匀作为水淀粉备用。
3、锅中烧油，油热后将切好的生姜、大蒜放入锅中炒香；再把切好的小米辣也放入锅中一起翻炒均匀
4、然后把切好的豆腐放入锅中，加入适量食盐、白糖调味；再撒入适量的胡椒粉提鲜；最后淋上2汤匙生抽，1汤匙陈醋翻炒均匀
5、接着把切好的白菜放入锅中一起翻炒均匀；然后再撒入少量的鸡精增鲜；然后沿锅边淋入水淀粉勾芡；最后大火收汁就可以装盘了。 一道好吃到飙泪的白菜炖豆腐就做好了，喜欢的朋友可以试试！