哪个牌子的蛋黄肉粽好吃?

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我心中最好的蛋黄粽子就是某知名老字号卖的咸蛋黄烧麦,每次去必买! 不过现在好像卖没了,换成别的了。。。真是可惜。 这个蛋黄粽子里面的蛋黄不是硬硬的,而是软糯糯的,夹着糯米香和粽叶的香气,一口下去都是好吃的,一点都不腻人。

我是在某次逛商场的时候发现的,当时被铺天盖地的广告吸引,想着“这么有名,肯定很好吃”,于是就买了。 后来就一发不可收拾,每隔一段时间就去买一次,真的敲好吃!

直到有一天我发现里面加了蛋粉,顿时胃口全无。虽然味道还是一样的好,但我总觉得加了蛋粉的粽子不那么纯粹了…像是被掺了水的饮料,口感没变,但总觉得少了点什么。

于是我又开始了寻找真味的旅途…… 最后我在一家小众店找到了跟这个牌子很像的蛋黄猪肉粽,里面的蛋黄也是软软的,带着淡淡的咸香,跟我记忆里的一模一样!激动的心难以言喻,终于买到正宗的蛋黄粽了! 这家的粽子种类不多,每样都做得好好,关键是不贵,一个才3元钱。

如果你被我种草了,记得点赞啊~

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肉粽作为一种具有地方特色的美食,不同品牌制作的蛋黄肉粽有可能味道不一。好在市面上的品牌肉粽质量大多不错,下面为您介绍几款相对比较受欢迎的品牌:

1、海南正宗老字号 - 文昌谭牛文昌邓记。这两款文昌肉粽极其著名,特别是文昌邓记,选用优质糯米,以及瘦肉和合浦的地道南海咸鸭蛋,口感糯滑,味道浓郁。

2、广东知名糕点品牌 - 广州皇上皇。作为广东地区的老字号,皇上皇的蛋黄肉粽深受当地人喜爱。其选用的是东莞麻鸭产的鸭蛋,口感鲜香,肉质鲜嫩。

3、福建知名品牌 - 石狮振狮。作为福建地区的老字号,石狮振狮的蛋黄肉粽味道浓郁,糯而不糊,口感咸香可口。

当然,每个人的口味都有自己的偏向,以上的推荐仅供参考。建议你尝试购买几款不同品牌的蛋黄肉粽,找出自己最中意的那款。切记,购买时要注意保存食品的卫生安全哦。

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