剩饭米锅巴怎么好吃？
2、准备一个碗，打入鸡蛋，加点盐打散 3、把蛋汁倒在锅里摊个蛋液糊 4、盖上盖子小火焖煮 5、等到大部分米饭被蒸熟变成薄薄的饼状的时候（大概10-15分钟），把切成小块的锅巴倒进去拌一下使每块锅巴都裹上面糊 6、平底锅热油，把有面糊的锅巴放下去煎，尽量铺满锅底，以免煎糊了 7、一面煎好了翻过来煎另—面至金黄酥脆就可以出锅了 8、最后撒点葱花更香哦！
这个做法真的是简单粗暴又极度美味啊，你们一定要试试！ 我一般都是晚上弄好放锅里保温着，睡觉的时候想起来就打开锅盖闻一闻，醒来已经香喷喷了~