番茄煮鸡好吃吗？
“妈妈，我想吃番茄鸡蛋盖浇饭！” 这是小女娃常说的话，简单直白而且极具号召力。 每次做饭时，我都会考虑她的需求，做一碗番茄鸡蛋盖浇饭。 但往往我舀起一勺子白米饭准备送入口中的时候，她会说 “妈，我想吃番茄鸡蛋面吧！” 或者 “妈，我想吃炒番茄鸡蛋饭！” 又或者“妈，我不想吃饭就想吃点儿番茄蛋羹可以不可以呀？” …… 总之，这碗番茄鸡蛋做出来的饭，样式是多种多样的。 但唯一不变的是，都必须有番茄和鸡蛋，并且汤汁一定要舀起，淋在米饭上拌着吃！ 偶尔我也会发挥下优势，变换下造型与口味。 比如把青菜碎换成瘦肉末，做成番茄肉末盖浇饭； 再比如把虾皮、葱末放入打散的蛋液里搅拌均匀，再铺至蒸锅的底屉上，蒸熟后切成块状，铺在饭上食用。 这样就能变着花样地满足她。
然而今天我要推荐的做法，却是用番茄和鸡肉来做一道汤品。 用料也很简单，一个中等个头的番茄、两块鸡胸肉就足够了。 制作步骤也是极为简单，我把详细步骤拍成了视频，大家可以参考一下哦~
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