什么青菜煮粥最好吃？
青菜，就是平常我们吃的绿叶蔬菜啦~ 常见的青菜有菠菜、油菜、空心菜、芥蓝、上海青等。 青菜的营养价值，首先当然是它含有人体必需的微量元素（钙、铁、锌）和矿物质（硒、铜）以及维生素A\B\C\D等。 其次，它含有的蛋白质、脂肪、膳食纤维和维生素含量比水果和肉类高很多呢！ 这意味着，吃一大碗青菜煮的粥，可以获得每天膳食中必须的各种营养，而且饱腹感很强，相当于吃了2两米饭哦……
既然这么好的青菜，怎么做才好吃呢？ 我推荐你这样做～ 青菜香菇粥 准备材料： 大米1杯、清水适量、香菇3个、青菜2棵 调料： 花生油1勺、食盐2小勺 制作步骤： 1.大米淘净，放入电饭煲内胆里，加入清水； 2.按下煮饭键，开始煮粥； 3.香菇用温水泡软，切片； 4.青菜用清水洗净，切碎； 5.待电饭煲内粥煮熟后，加入香菇和青菜，调入盐调味再焖几分钟就ok了！ 小贴士： 因为香菇本身味道很鲜，所以不需要再加鸡精或者味精之类的调味料了。
青菜虾仁粥 准备材料： 青菜1把、虾皮60g、大米100g 做法步骤： 1.大米洗好后浸泡半小时以上； 2.虾皮用温开水浸泡20分钟后沥干水分； 3.青菜清洗干净后切成细丝备用； 4.锅中放油烧热后，下葱花爆香，然后倒入大米翻炒片刻； 5.倒入足量开水，大火煮开之后转小火慢慢熬； 6.米粒熬烂后，放入炒好的虾皮继续熬10分钟左右； 7.放入盐调味。最后撒上青菜丝，搅拌均匀就可以开吃了！ 小贴士： 这个粥味道非常鲜美，因为虾皮本身就特别鲜，所以我只放了很少的盐。
双米紫菜粥 准备材料： 大米半杯、小米半杯、紫菜少许 做法步骤： 1.大米和小米分别淘洗干净，放入电饭煲内胆中，加入清水； 2.按下煮饭档开始煮饭； 3.待粥煮熟后，放入紫菜，拌匀，再闷15分钟即可。 小贴士： 如果不习惯吃太软的饭菜，可以把电饭煲的加热时间设定得稍微久一点。这样煮出来的粥又香又稠。