焖锅菜好吃吗?
我虽然没吃过,但是看《我要爱厨房》的时候被林依轮老师给征服了! 就这简单的蔬菜加上特制的酱料,在焖锅里咕嘟半天,那香味真是让人着迷啊~ 而且这个酱料也是自己调配的,看着林老师那么认真的调试着比例,真是非常有趣了~ 我也买了一份林老师的食谱,准备周末自己做一次,希望我能成功吧哈哈~ 不过我好奇的是为什么叫做焖锅呢?到底是闷还是刷锅呀?(默默拿出自己买的平底锅) 看完这一期,我对这种烹饪方式更加好奇了,于是乎网上搜了一下,发现大家都管这种方法叫“焖”! 看来我是没有out啦~好开心~ 这样一说我又想起之前看过的《风味人间》里有一集讲的是烤饭团,里面也是用类似的方法来制作美食的,只不过把蔬菜换成了米饭。 同样好奇的可以在B站搜【烤饭团】观看~