鸡胸肉怎么腌制家常做法？
鸡胸肉怎么腌制好吃
做法一、用料鸡胸1个、鸡蛋清1个、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、料酒2汤匙、黑胡椒碎1茶匙、橄榄油1茶匙。鸡胸洗净擦干水分，横着把鸡胸片开成5，6mm厚的两片，将两片鸡肉放入料理盆中加入所有调味料，再将鸡蛋清打散后倒入。
搅拌至鸡肉将所有调料完全吸入。放入冰箱冷藏腌渍半小时就可以炒了。
做法二、鸡胸肉怎么腌制简单又好吃可以试试这个，鸡胸肉一块，生姜、料酒、生抽、黑胡椒粉、味精、橄榄油，鸡胸肉洗净之后，斜着切成比较厚的片。
切好的鸡片儿放入容器中，生姜切片，一起放进去。加入料酒、生抽、味精、黑胡椒粉、橄榄油。抓匀之后，盖上保鲜膜，腌15分钟就可以烹饪了。
做法三、鸡胸肉怎么腌制鲜嫩的腌料别找别人问，自己学会用鸡蛋清，鸡胸肉洗净切薄片，葱切丝、姜切片，放入碗中，再加入适量的白糖、鸡精、盐和鸡蛋清。
搅拌均匀之后，接着加入适量的香油和生抽。最后，倒入少许的干淀粉。搅拌好之后，盖上保鲜膜，腌渍20分钟就好了。