鸡蛋还有什么做法？
把鸡蛋做成小饼，再配上番茄酱！香酥松软，一口下去都是满足~ 用料 鸡蛋 3个 牛奶 80g 高筋面粉 140g 细砂糖 25g（可减少） 黄油（软化） 15g 盐 1.5g 小苏打 1.5g 香草精 几滴（可不放） 熟芝麻、葱花适量 番茄酱 适量 首先把鸡蛋打散，加入白糖、白醋或者柠檬汁去腥后搅拌均匀。 接着我们把所有粉类食材倒进去，搅拌成顺滑的面糊。面糊可以稍微稀一点。 最后我们往里面加黄油和香草精继续拌匀。拌到黄油完全融化，面糊呈现出蓬松状态就差不多了。 接下来就是最关键的一步！！我们把模具刷上油防粘，舀一勺面糊放进去，轻轻震掉空气，然后再在表面撒一层白芝麻。注意不要倒的太厚了，不然烤出来会比较硬。 烤箱预热好后，把模具放入中下层，上下火170度烘烤20分钟。
时间到后取出来，放上葱花点缀一下，更好看了有木有！趁热吃味道更好哦～ 除了蘸着番茄酱吃，也可以配酸奶或者沙拉一起吃～