老母家粽子什么好吃?
我最爱吃的是咸蛋黄鲜肉粽,鲜而不腻,肉香味十足,粽叶的香气扑鼻而来。 再来一个甜粽吧~豆沙粽,软糯香甜,一点也不腻哦~ 我比较喜欢吃口味重的,所以觉得这个粽子的口感对我来说刚好合适呢。
再上一个硬菜吧!排骨粽!肥瘦相间的排骨搭配清香的粽叶真是人间美味啊! 排骨煮得酥烂入味,一口下去骨头与肉肉很容易分离,唇齿之间满满都是幸福感啊~~ 最最最好的要数蛋黄蟹粽啦!!!
蛋黄、蟹黄、肉香三者完美结合,一口咬下去就可以吃到三层滋味,爱了爱了❤ 这个粽子看起来其貌不扬,但是口感真的棒极了,软嫩的口感之中带着嚼劲,一点也没有难嚼的颗粒感,我最喜欢的就是这个粽子的米,轻轻撕开一颗粽子,可以看到糯米泛着油光,轻轻咬一口,浓郁的米香夹杂着肉香瞬间弥漫在口腔之中。
最后来个冷知识科普一下吧!
其实现在市场上大部分出售的粽子大多都是在出厂以后经过高温消毒的,食用是安全的,但大家还是尽可能吃刚出炉的粽子哟。 因为高温蒸煮会使粽子的营养成分逐渐流失~