南乳汁炖肉起什么作用?

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红曲酒所含的“莫惠香”成份,有扩张血管、降血压、抗肿瘤、抗老年斑、减肥等作用。所含的维生素e等成份,有润发、乌发、美容、延缓衰老的作用。红曲酒中含有丰富的微量元素,其所含的磷、锌等,能强肝健脾,增进食欲。红曲酒中含有肌 糊蛋白、球蛋白等人体所必须的8种氨基酸。

“南乳汁炖肉”就是使用南乳汁制作的一道美食,主要采用南乳3块。火腿1块。白糖2匙。酒、姜末少许,以瘦肉200公克为主要原料制作。此美食具有美容养颜、乌发等作用。

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