土豆与番茄怎么炒？
食材准备
土豆2个，西红柿4个，食盐适量，鸡精适量，蒜蓉适量。
方法步骤
1、土豆去皮切丝，用清水浸泡一会儿，西红柿洗净切象眼块。
2、炒锅倒油烧热，下土豆丝炒散。
3、炒至土豆丝变透明时，下西红柿翻炒。
4、继续炒1分钟左右，加入适量食盐、鸡精，炒匀，撒上蒜蓉即可。
小贴士
炒土豆丝放西红柿的话，就不能象炒土豆丝那样炒得太断生了，不然西红柿就蔫了不好看，口感也不好，所以西红柿最好是在土豆丝炒熟以后再放入。
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食材准备
土豆2个，西红柿4个，食盐适量，鸡精适量，蒜蓉适量。
方法步骤
1、土豆去皮切丝，用清水浸泡一会儿，西红柿洗净切象眼块。
2、炒锅倒油烧热，下土豆丝炒散。
3、炒至土豆丝变透明时，下西红柿翻炒。
4、继续炒1分钟左右，加入适量食盐、鸡精，炒匀，撒上蒜蓉即可。
小贴士
炒土豆丝放西红柿的话，就不能象炒土豆丝那样炒得太断生了，不然西红柿就蔫了不好看，口感也不好，所以西红柿最好是在土豆丝炒熟以后再放入。