玉米煮汤配什么好吃?

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我推荐三黑粥,就是黑米、黑豆和黑芝麻一起煮的粥。 为什么是这三样呢? 因为它们都含有丰富的蛋白质,脂肪,膳食纤维,维生素 A 、胡萝卜素,硫胺素等营养素。而且,它们都是粗粮,含有比较丰富的膳食粗纤维,而吃粗粮的好处很多,有利于肠胃蠕动,帮助消化,还有润肠通便的作用,这对减肥也很有好处。 另外,因为黑米含有大量的铁元素,对于防治缺铁性贫血有很好的作用;而黑豆则是补肾佳品;至于黑芝麻,含有大量的钙物质,有补钙效果。 三黑粥的做法也简单,把黑米,黑豆清洗干净,浸泡一个小时左右,然后倒入锅中,加入清水,大火煮沸后再小火熬一个多小时,最后盛出来加入少许白糖调味就可以了。 在煮粥的过程中,会发现粥越来越浓稠,到后面基本上就变成了糊状,这就说明营养素已经全部释放出来了,美味又营养的美味就诞生了!

除了这三种食材外,还可以添加少许花生或者燕麦之类的食物,这样味道会更佳。不过切记不要放米和面之类的精细主食。 这里要提醒一点,由于粗粮里面的维生素 B 族含量非常丰富,如果煮熟后放置的时间比较长的话,会破坏其中的维生素 B 族,因此建议吃完马上漱口。

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