浓郁肉肠怎么炒好吃？
用料 德国香肠（或者火腿、腊肉）一根 青椒两个 红椒一个 黄椒一个 蒜头四五粒 姜两薄片 大葱段结 一勺生抽 三四勺老抽 糖适量
做法步骤 1.青红黄椒切丁，大蒜切片，姜切丝，葱切段备用。 2.锅里热油（多一点），油热后放姜丝和葱段爆香，然后把所有切好的香肠倒进去煸炒至出油。
3.放入所有的辣椒同炒，大火爆炒片刻后调小火焖5-8分钟，直至辣椒软烂、汤汁收干。 如果喜欢糯一点的口感就可以不加青椒，直接焖煮8分钟左右就行了；如果喜欢脆一点的口感就放在锅中大火炒制，时间不要过长，1-2分钟即可。 然后放一勺生抽+三四勺老抽+糖调味，即可装盘啦~ 有喜欢的可以在里面打个小鸡蛋噢～更加香嫩！
小贴士 这道美味不需要放食盐哟～因为酱料里已经有咸味了