有什么好吃的菜饭？
推荐一个超好吃又简单的！ 咸蛋黄焗菜心 第一次吃这个菜是在一家很小的港式茶餐厅里，叫德兴馆，在虹口区，本来想去尝尝双椒牛肉的，结果到了之后看到菜单上这个菜心里想，哇哦，没吃过，看起来不错耶~就点了，端上来的时候我还没拍照片因为实在是太简单了，就是一堆切好的小菜心和炒的半熟且没有完全搅开的蛋黄酱拌在一起，我以为味道应该不会很好所以只吃了小半碗… 后来我又在另外一家很小的港式茶餐厅里吃了它（就在德兴馆旁边），还是小半碗，还是觉得非常好吃的样子……于是我就自己在家试做了一次，嗯，果然是好吃的不得了啊～ 材料非常简单，蔬菜(菜心最好吃)、咸蛋黄(我用的是生咸鸭蛋的蛋黄，熟了之后颜色好像不是很漂亮…不过味道一样好的不得了啦~)、葱花。
做法： 1.锅内放油，油温之后放入葱花炒香；
2.加入咸蛋黄，用铲子不停地搅拌，直到咸蛋黄完全融化变成糊状；
3.倒入切好的菜心，不停翻炒，让每颗菜心上都能均匀的裹上一层咸蛋黄糊，最后撒上味精提鲜即可出锅。
完成！金黄灿灿的颜色简直就要闪瞎我的双眼！ 炒这个菜的时候厨房里弥漫着一种奇特的香味，不是特别浓重但是很特别的香味，一直萦绕在鼻尖不肯散去。吃到嘴里也是鲜咸的味道，咸蛋黄的香味和着菜心的清香缓缓弥漫在唇齿之间，真的好好吃喔～ 我一个人可以吃完一大碗呢…