黑豆怎么泡才好吃？
直接吃就最好吃了，我特别爱吃黑豆，尤其愿意啃豆壳儿 前几天超市做活动，两斤多的黑豆才三十块钱，我赶紧买了一些回来。晚上回去把黑豆清洗了一下，然后泡了一晚上加了糖的水。这样第二天炒的时候容易熟而且会更香一些吧~ 第二天中午下班之后把黑豆捞出来，滤掉水，让它们表面没有水气（很重要！不然炒的时候会溅油） 锅内烧油，把沥干水的黑豆倒进去开始小火慢炒，一直炒到豆子表皮裂开，里面冒油，就好了呢 炒好的黑豆趁热撒一把白糖拌匀，好吃极了～甜丝丝的～ 我觉得这样的做法最简单的，最自然的味道是最好的… 当然，要是想更精致些的吃法也可以有哦～ 比如说打成粉，加牛奶燕麦熬成粥，加糖，很香醇的味道 不过打豆浆的话可能会有点苦，可以稍微煮一下再打成浆，会好喝很多 还可以做成蜜豆沙，用温水或者开水泡着喝，清香怡人 还有最简单最省力的，就是直接买豆浆机打就行了啦~~ 以上～这些都是我爱吃的黑豆的做法~~~