几月的木瓜最好吃？
作为南方人，好像是有资格来答这个题的…… 首先明确一点，任何水果蔬菜在应季时都是最美味的！所谓“应季”也就是“当令”，指的就是这个时间植物开花坐果，成熟期刚好在夏季。这时候的瓜果蔬菜营养最丰富，味道也是最棒的！
比如大家熟悉的西瓜，最棒的口感一定是夏季才有的。冬天买的瓜未必不好吃，只是不够好吃而已。而春天和秋天的瓜更是差到极致。所以有人觉得夏天吃的西瓜才是最好吃的，有人认同吗？ 再比如番茄（西红柿），最好的口感也是应在季的——春未末夏初，此时正是植株生长旺盛期，果实发育良好，水分、糖度和维生素都是最高峰，拿来拌沙拉好吃到爆啊~但此时做好的番茄酱却往往没那么红艳诱人，等到秋天再做的话，颜色就漂亮多了…… 所以回到这个问题上，木瓜什么月份最好吃呢？当然是农历七月了！
作为海南人，我小时候在树上摘下来的青木瓜，拿回来洗干净直接就吃，那味道美极了，又脆又嫩，汁水充沛。这感觉，只有吃过的人才明白哦。
还有腌笃鲜（咸鸭蛋炖春笋），这是春季应季菜肴哦。不过现在也有卖冬笋的，但是味道和春笋相差甚远。 还有四月初的荠菜，鲜嫩多汁，用来包馄饨或饺子的口感简直棒极了，我在这时候吃得最多。
最后推荐一道应季素菜：豆娘鱼。小鱼鲜美可口，豆腐细嫩爽滑，金不换是提香去腥的好料，搭配在一起真是完美！ 最喜欢的还是豆娘鱼汤，清淡可口，喝起来有种甜丝丝的感觉。好的食材只需要最朴素的烹饪方式就能呈现最佳风味。