芹菜粉条蒸饺好吃吗?

殳鹤露殳鹤露最佳答案最佳答案

小时候,农村条件差,吃顿饺子那可是件大事情。 记得有顿饺子吃,那是过春节,家里来客人了(叔叔),爸爸高兴的端上了刚包的饺子,客人们吃到了香喷喷的饺子,直夸我爸妈能干,我心里美滋滋的。 后来,生活好了,吃顿饺子容易多了。 去城里买现成的饺子皮,自己拌馅儿,包饺子;或者去买现成的馄饨皮、烧麦皮,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,加入调好的菜馅儿,包成漂亮的饺子。在锅里倒入清水,把饺子放进去煮熟就能吃到热乎乎的饺子了。 后来,生活条件更好了,吃顿饺子跟玩儿似的。超市里有速冻的饺子,各种肉馅儿的,三鲜的,素三鲜的……回家放进蒸锅蒸熟,或者在油锅里煎熟,香喷喷的饺子就做好了,连汤带水送进肚子里,过瘾! 再后来,生活越来越方便,有了外卖软件,想吃饺子随时点,送到你家门口。你只要在手机上轻点几下,不一会就有外卖小哥带着刚出锅的饺子出现在你面前。 或是上网买个冰箱,冷冻起来,想吃的时候拿出来煮,多新鲜啊! 我家有个小吃货,看到网上有卖水饺的,脆爽的芹菜粒搭配软糯的粉条,再加上肉香,馋虫上来了,就嚷着让妈妈做点。 妈妈也好奇这是什么好吃的,就买回了老家,给她做了尝新。 小吃货吃的满嘴是油,一个劲儿说真好吃,还让我给她弄点咸菜,就着饺子喝酒。 其实,这顿饺子简单极了,不过就是在白水锅中放点盐,把洗净的芹菜段和剁碎的粉条倒进去煮熟就行了。但是,这顿饺子充满了家的味道。

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