和什么煲汤好吃?

滑麒贺滑麒贺最佳答案最佳答案

20多年老汤婆告诉你,最鲜美的汤都不是用骨头熬出来的! 真正好的汤,是用食材的本味和营养做成的~ 比如夏天来了,清火解毒的绿豆汤最适合不过啦~ 准备几十克绿豆,一块冰糖,清洗干净后加入清水煮。 大火煮开后,小火再慢炖30分钟就可以了。 这样一碗清凉祛火的绿豆汤就做好啦!是不是很简单呢~ 或者来一碗雪梨汤也不错呦~ 秋天到了,天气逐渐转冷,来碗热乎乎的汤最合适不过了~ 用新鲜雪梨一个,切块后加入清水、姜片和大葱煮。 煮至水开后再煮20分钟左右就可以啦~ 这样一碗清热降火,滋润养肺的雪梨汤就搞定啦~ 喝起来清甜可口,润肺又养身!

冬天除了雪梨,还可以试试萝卜汤哟~ 我最喜欢的萝卜做法,就是腌萝卜干啦~ 把切好的萝卜干放入锅中,加清水泡至变软。 再倒入适量生抽、老抽、白醋、白砂糖和八角,煮开即可。 这样做出来的萝卜干酸辣酥脆,特别入味儿,配上粥喝真是美滋滋呀~ 不喜欢吃辣的小伙伴,也可以做成酸甜的苹果汤。 准备两只苹果,切成块状。 锅中倒入清水,放入冰糖和苹果块,大火烧开后转小火再煮20分钟左右。 一碗香甜软糯的苹果汤就出来啦~

其实最好的汤,就是用对食材,简简单单地炖一炖就好啦~ 你学会了吗?

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