糯米面弄什么好吃？
2、糯米烧麦 准备材料： 冬菇（浸软）50克、糯米100克，生油30毫升，食盐适量。 做法步骤： 1.将冬菇洗净，挤干水分，剁碎； 2.把糯米饭蒸熟后拌上葱屑和香菇，加食盐少许调味，做成饭团； 3.把做成的饭团切成块状待用； 4.用开水把猪肠衣冲洗干净，再用沸水焯一下，沥干水后装入纱布袋内待用； 5.把切好的饭团放在猪肠衣里，制成烧麦胚子待用； 6.在炒锅上加适量清水，把烧麦胚子放到锅里蒸15分钟左右至熟即成。 3、糯米藕 准备材料： 肥藕1节，糯米1杯，红糖75g。 做法步骤： 1.泡藕：把藕去皮，用刀刮去藕的表皮，并用清水冲洗干净备用。 2.把浸泡好的糯米灌入藕孔内，均匀地码放好，放入锅内，加水没过莲藕，用大火炖开。 3.加入红糖调匀，改用小火慢慢熬煮，直至汤水变稠，即可关火食用了。 4、糯米鸡 准备材料： 糯米500g、粘米250g、猪肉250g、干贝25g、虾米25g、香菇3朵、生菜若干 做法步骤： 先把糯米和粘米混合一起淘洗干净，然后用冷水浸泡至少三小时。 三小时后把米捞起沥干水份，然后把锅烧热，加油爆香姜末蒜末，把泡过的糯米和粘米倒进去炒啊炒，直到闻到香味而且米粒开始变得干爽起来，就可以盛起了。 这个时候可以开始炒菜了，先下葱姜蒜爆香，然后下肉炒熟，再下其他配料，最后下炒香的米一起炒匀，按个人口味加盐调味就可以了。 把刚才做好的糯米鸡肉放进电饭煲或者砂锅焖个半小时左右，香喷喷的糯米鸡就做好了！ 5、糯米排骨 准备材料： 小肋排500g，糯米100g，老抽15ml，生抽30ml，白砂糖5g，胡椒粉少量。 做法步骤： 小肋排用清水浸泡出血水，用水冲洗干净，沥干备用。 锅中倒入适量清水，煮沸后将小肋排放下去灼水，捞出冲凉沥干备用。 糯米提前浸泡一晚备用。 锅内热油，五成热时，下排骨煎至两面金黄，调入老抽调色，生抽增香，砂糖少量，胡椒粉，糯米一起翻炒片刻，让每根排骨都沾上糯米，起锅装盘即可。