煮土豆放什么?

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土豆,又称马铃薯、土豆、洋山芋等,营养价值非常高,含有丰富的维生素C和钾等营养物质,对健脑有重要作用。而且新鲜土豆汁液直接服或用煮沸的马铃薯洗净切片用水饮,可治疗风湿性关节炎、关节痛。那么水煮土豆要放什么呢?

其实,水煮土豆最简单不过了,但往往最简单的才是最好的。

1、最好的佐料——清水

很多人煮土豆喜欢用开水,这样可以少煮一会儿,节约时间,而且开水营养丰富,这也是一个很好的选择,但相比之下,清水煮土豆才是最好的,因为清水煮,不但味道鲜美,而且保留的土豆的营养成分更多。

2、最好的调味品——盐

很多人煮土豆习惯放各种配料和调味品,其实以清淡为主的鲜美才是真正的美味,无论什么菜肴,最重要的味道竟是“咸”,而在咸味佳肴中,最好的调味品就是清淡的盐和白醋。

3、最重要的调味料——醋

在土豆切块或者切象眼里,加一点醋,会熟的很快,而且味道鲜美。陈醋的话不要太浓,以免有酸味,一般食用醋即可。也可以少撒一点味精。

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