番茄汁怎么榨好吃？
准备食材： 番茄3个，洋葱半个，蒜4-5瓣、香菜2根
调料： 生抽1勺，香醋2勺，白糖1小勺，胡椒粉少许，味精少许，盐适量，油辣椒2勺（可不加）
第一步：将番茄洗净并去皮，切成块状；洋葱和蒜分别切片；香菜切末
第二步：用干净滤网把切好的番茄块放入碗中，捣碎成酱汁
第三步：在番茄酱汁里加入所有的调料（除油辣椒外），搅拌均匀成酸甜的酱料
第四步：锅内加入适量食用油，烧热后放洋葱和蒜爆香，然后倒入调好的酱料，小火慢熬
第五步：当酱料变得浓稠时，加入两勺油辣椒，继续搅拌至均匀，关火晾凉
第六步：食用的时候取适量酱料，拌入米饭或者盛上排骨汤、鱼汤之类比较“吃”酱料的汤底里，就可以享用了～一碗热乎乎、香喷喷的番茄酱拌饭就做好啦～