羊内馅放什么好吃?

郗忆霜郗忆霜最佳答案最佳答案

我做过一个羊肉饺子馅,超级好吃

1. 羊排泡出血水(我是晚上泡的,第二天上午做的)、姜切末、胡萝卜半个(约200g)切成小丁、大葱半个切成葱花

2. 羊排用开水焯一下去腥,捞出用清水冲洗干净备用

3. 锅内倒油,五成热时下葱姜爆香,然后下羊肉,不断翻炒至变色出香味

4. 加入胡萝卜和酱油继续炒,等到胡萝卜变软,加入开水煮开后转小火煮半小时以上,直到汤汁变成咖啡色,并且能够挂住勺子

5. 加入白胡椒、盐和五香粉调味,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏过夜

6. 取出后加入葱花拌匀就可以包饺子了 我用这个饺子馅包了大概二十几个水饺。这个饺子馅的味道是咸鲜口味的,比较正宗的草原风味吧。

乐庭玮乐庭玮优质答主

我比较喜欢咸香的,所以用的是五花肉末+鸡蛋+葱,盐适量 把油烧热到冒烟了之后直接浇在肉末上,再加葱花,搅合均匀就可以啦(一定要热油)!这个可以一次多弄些,放在一个保鲜盒里盖上盖子,放冰箱冷冻起来,随吃随拿出来用就可以了~ 这个是我在网上买的肉馅,500g只要36.9元!(超级实惠有木有)

其实我觉得羊肉和萝卜是最搭配的,你可以试一下呀~ 如果不喜欢的话就换成别的蔬菜吧嘻嘻嘻 我最近做了很多好吃的!比如芋圆烧仙草、芝士玉米等等...可以点进我的主页看看视频哦~

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