清水面怎么下好吃？
1、煮面条的时候，在水里加入一勺盐，这样面条更劲道 2、葱切葱花；小碗内加入葱花和酱油，做成葱花汤备用。（加一点白糖更好吃哟） 3、锅内烧开水，放入面条，煮熟后盛入碗中，淋上葱花汤即可食用。
4、还可以在清水中加入一点食醋，可以让面条变得更加爽滑。
5、在煮面的过程中，加入少许牛奶或是鸡蛋，可以使面更加的柔软、清香且有光泽。但需要注意，一定要等水开了之后，再倒入这些原料，并且需要不停搅拌，直到完全溶解。
6、煮面的同时，我们可以利用这个时间准备酱汁。在小碗里加入生抽、陈醋各两勺，白糖少许调匀待用。
7、面条煮好以后，用冷水冲凉以便于进食。
8、在每一根面上都铺上一层香葱末，然后再倒入刚才调好的酱汁，用筷子翻拌均匀就可以吃了。
9、还可以尝试一下油泼面，用辣椒面、花椒面、五香粉、盐、味精和匀，放在桌上，然后把炸好的香油或者熟菜籽油浇到上面，立即用筷子搅拌均匀，最后浇到面上就可以了。