波萝煮什么最好吃?

诸天哲诸天哲最佳答案最佳答案

菠萝最好吃的部分应该是果芯部分,也就是俗称的菠萝饭。 做菠萝饭最简单的做法就是,把菠萝一切为二,去掉果肉,留下果壳备用;大米洗净,放入锅中,加入足量的清水,烧开后转小火慢慢煲熟。在大米即将熟透时,把切好的菠萝肉和小米椒放进去继续熬煮。待汤汁变少,关火让米饭焖着。

等完全冷却后,用手轻轻搅动,让饭粒更加松散、均匀地沾上黄色的汤汁。最后,装入之前准备的菠萝壳里就可以啦! 是不是超简单!

另外,用鸡汤来做一碗菠萝鸡粥也是不错的选择哦~ 先把泡发的银耳撕成小朵,跟切块的菠萝一起放进锅里面,加水炖一个半小时。然后加入洗净的小米,熬成一锅香甜的菠萝银耳粥。 最后,调以适量食盐进味,盛入碗中,撒上一把黑芝麻,一碗浓香四溢的菠萝粥就做好啦~ 用鸡汤来煮粥,味道会更加鲜一点。如果家里没有鸡汤的话,直接用开水泡开银耳,加适量的冰糖,也会是很美味的一碗粥呢。

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