扁食跟什么煮好吃？
2018/3/8更 因为有朋友说怎么做了，那就放一下做法吧～ 首先准备材料～ 猪瘦肉（肥瘦比例二比八）、葱白、蒜头、姜，喜欢吃辣的也可以准备一些辣椒。 然后呢把猪瘦肉剁碎成泥（不用很细的啦这样很好吃！），加入两个鸡蛋清、适量盐、酱油、胡椒粉搅拌至入味，最后倒入适量淀粉搅拌均匀备用。
葱白和蒜头切成末，姜切粒。 然后拿一个小碗，里面铺上纱布，把拌好的肉泥放进去开始挤压，尽量让肉泥挤得紧实一些，这样更入味。 然后把准备好的葱姜蒜末放在上面，淋上生抽、老抽，撒入少许白糖提味。 最后一步就简单了！上锅蒸二十分钟左右就可以了。
在蒸的过程中可以调一个蘸料，两勺蒸鱼豉油、一勺米醋或者陈醋调成蘸水就很棒了！ 完成！香喷喷的饺子就可以开动了~ 2016/5/3更新 谢谢各位的关注！关于馅料我还有个小秘籍没告诉你们～那就是！可以在里面打个鸡蛋进去，让馅儿更加松软可口，我还喜欢在肉馅里加一些榨菜丁和葱花，味道更好～ 包的时候也可以揉进一些面粉，这样会更具粘性不易散开。 好啦～就是这样啦！祝各位吃得开心！