熟鸡蛋怎么形容好吃?

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小时候,家里穷,吃鸡蛋就是一件很奢侈的事情。 每次吃鸡蛋,我都是连鸡蛋清一起吃掉,觉得鸡蛋清味道鲜美,滑嫩可口。 我奶奶总是说我败家、糟蹋东西,说鸡蛋清吃不饱,于是我不服气地和她斗嘴。 “你说的不对!”我说道。“鸡蛋清那么白,一定很营养吧!”

“呸!”她不屑一顾地说.“那是蛋黄里的油被泡出来了,你尝不出区别,以为那是新鲜的。其实鸡蛋清早就不怎么新鲜了……来,我喂你吃掉。”

说着,她就用筷子夹起鸡蛋清,要往我嘴里送。 “不吃,我才不饿呢!”我说着把头扭到一边。

这时,我奶奶端出一盘咸菜,自己吃了起来…… 长大后,离开了家乡,才明白了那盘咸菜里面的深意——贫穷。

后来,生活条件好了,想吃鸡蛋就吃点鸡蛋,不想吃就不要吃了。 可不论我们怎么吃,我们再也吃不到从家里带来的那种味道了。 因为,家的味道=妈妈的厨艺+爸爸的汗水+孩子的泪水…… 一个好的鸡蛋,不仅要有好的食材,还要有精湛的工艺。 我吃过柴鸡蛋、土鸡生的蛋和洋鸡蛋。 最让我念念不忘的,是妈妈做的柴鸡蛋。 每次回老家,我最盼望的就是吃妈妈做的饭。 有一次,我和妈妈聊天的时候,说起小时候最喜欢吃的菜。 我忽然闻到一股浓浓的香味,原来是妈妈炒的柴鸡蛋熟了。 这道菜,色香味俱全,看得人直流口水。 我尝了一口,鲜嫩顺滑,香气四溢,回味悠长,真是让人越吃越香啊! 再苦再累,想到妈妈亲手做的这道菜,心中的苦楚一下子消失了。 有妈妈在的地方,就是家。 而这一盘小小的柴鸡蛋,承载着我美好的童年回忆。

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