菜饽饽什么馅好吃？
个人口味不同，我觉得白菜的好吃！ 记得小时候，每年农历十月开始，家家户户都忙着做各种“十月朝”的点心、应节食品。大人孩子齐动手，和面、擀皮、包饺子、包包子。我印象最深的是，妈妈在饺子皮上抹上一层薄薄的油，以防粘连；在包子的褶皱处沾少许面粉，防止蒸的时候粘笼布。那时农村生活艰苦，物质匮乏，过年过节才能吃上点荤腥，平时舍不得买肉，就用豆腐掺和着玉米面糊糊喝，偶尔能喝到点细粮（白面），那是相当幸福的了。但妈妈总能变着花样给我们做好吃的。
到了冬至这一天，早上醒来发现院子里已经飘满了热腾腾的葱花油饼香气。桌子上除了黄灿灿的焦脆油饼外，还摆着一盘炒鸡蛋、一碗咸菜丝。中午饭时，桌子上摆着大锅炖鱼、酱豆腐、腌萝卜干儿，还有用玉米面的煎饼卷大葱……那味道让我至今回味。
后来生活条件好了，餐桌上荤素齐全。我妈还是习惯在冬至这天给我做点应节的食品。有蒸饺、包子，也有各种豆包、菜团子。我妈做的豆包最好吃，白面里掺和着红豆沙，甜甜的，香香的。 长大后，去了外地，每年的冬至我都记得吃饺子。饺子馅儿是我最爱吃的虾仁韭菜馅儿。
后来有了冰箱，回家探亲时，我妈总会给我带上一些自家做的饺子、豆包。有一次，我在火车上遇到了同车厢的人正在偷我妈给我的豆包吃，我笑着问他“你怕不怕别人抢你的啊？”他不好意思地笑了笑说：“太好吃了，真的不骗人哦！” 我妈今年86了，身体依然很棒。前几天，我又打电话嘱咐她，冬至那天一定给我再做一次我喜欢吃的豆包。