什么瓜做菜最好吃？
说起好吃的甜瓜，那可太多了！我吃过各种颜色的甜瓜，绿色、黄色的很多，但是粉红色的没吃过，不知道味道怎么样。 平时我们市场上见到的比较多的就是绿皮黄瓤的甜瓜，这种比较常见，价格也便宜；还有一种网纹甜瓜，果肉是红色的，特别甜而且脆，很受欢迎。 但要说最好吃的甜瓜，还得是我们新疆的雪莲甜瓜。虽然名字里面有个“雪莲”，但和“雪莲”一点儿关系都没有！其实，这个名字的由来有一些浪漫色彩——以前人们采摘了雪莲之后，用马匹将雪莲运送回府，常常因为马儿走得快了点儿，使得雪莲颠簸坏了，不能继续售卖，颇为心疼。后来就挑着担子，一担担地卖，为了就是能多卖几个钱。因为担子两头高，形状像弯弯的月亮，于是雪莲甜瓜就被称作“月牙甜瓜”了，后来叫做雪莲甜瓜。
我们新疆的雪莲甜瓜，可是有相当悠久的历史哦~早在秦汉时期，我们就已经有了种甜瓜的记载，唐朝时引进了波斯品种，到了元朝的时候又有了改良，现在我们吃的雪莲甜瓜便是由元明时期的甜瓜流传下来。 我们的雪莲甜瓜，可不只是好吃而已，营养可是非常丰富的！除了含有纤维素、维他命等正常人所需的营养物质外，患有高血压的病人每日服用适量雪莲甜瓜汁，能够平稳血压，保护心脏。