米粉怎么调味好吃？
喜欢咸水米面的，可以直接买带咸味的海拌面（也叫海鲜拉面） 买回来用冷水泡软就可以了，开水下锅煮熟后过凉水备用。 用油、酱油、盐、胡椒粉、葱花炸香后倒入碗内，把泡好的海拌面放进去拌匀就可以吃了。 如果想更漂亮一点就蒸一下再拌。 喜欢甜的可以买点砂糖，喜欢吃辣的可以买点辣椒粉或者剁辣椒。
我试过最棒的调料就是泡菜！ 我买了瓶韩国泡菜，本来是想配粥的，没想到用来拌米也超级棒！ 一勺糖，一勺蒜泥，两勺泡菜汁（或老干妈），适量生抽和香油调匀后放入蒸锅蒸熟就可以啦。 你可以试下~
分享一个懒人做法： 用开水把大米泡一夜，第二天把米淘洗干净后连水一起放入锅中，大火煮开，转小火慢慢熬，中间记得搅拌几次防止糊底。
等米粒开花了之后加入一把糯米继续熬，直到完全粘稠后关火焖5分钟就好了。 趁热淋上香油和酱油，撒点葱花或者香菜，一碗香喷喷的米饭就做好了~