熟核桃怎么做好吃?
1、桃酥(适合做早餐,配牛奶很赞) 将3个鸡蛋打入碗里,加入50g白糖和3g小苏打后搅拌均匀。 把90g面粉和2g盐混合均匀,倒入上面搅拌好的蛋液中,调成糊状。 把切好的核桃仁倒入其中拌匀。 大碗上盖上盖子,或保鲜膜,用牙签扎几个眼(防止烤糊了)。 烤箱预热180℃,放进中上层,上下火,25分钟左右就可以了。
2、果干面包(超赞的主食,可以吃两顿哟) 除黄油外的所有面团材料混在一起,揉至表面光滑,吸收水份。 黄油切块,在面团里撒少许高筋粉,揉成面团。 揉好的面团盖上一层湿布,静置半小时。 将切块的黄油揉进面团里,一边倒水一边用筷子搅匀。 盖上盖子,入冰箱冷冻30分钟以上。 取一小块面团,搓圆按扁,包入果干,收口捏紧。 依次做好所有的面包胚子。 烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟。
3、核桃蛋糕卷 除奶油以外的所有食材混匀成面糊,倒入纸杯中,约三分之二满即可。 烤箱预热175℃,放入中层,上下火,15-20分钟。
最后冷却后的蛋糕卷,铺上薄荷叶,边上挤上奶油,记得要留出卷起的缝隙哟。 做好的蛋糕卷,可以切成片状,配上酸奶食用也很棒!