西瓜黄豆酱怎么炒好吃？
首先准备两个大西瓜，用勺子挖出西瓜籽 把西瓜和黄豆酱都倒入锅中，加入白砂糖，开小火煮10分钟左右 煮好之后趁热装入干净的瓶中，密封起来，放阴凉处保存即可。
我做的比较简单，没有滤渣，喜欢更细腻口感的可以打汁之后再下锅煮，这样会比较省工夫。 做好的西瓜酱，可以直接吃，也可以蘸着吃。 我做的是咸味的，所以适合搭配馒头、花卷之类的面食一起吃，香甜软糯，非常美味哦！ 小贴士： 1.因为加了白砂糖，所以不用额外加盐了； 如果觉得味道淡，可以在最后尝一下，适量添加点盐。
2.制作过程中千万不要开水下锅，很容易崩溅伤到手。
3.盛器一定要清洗干净，最好开水烫一下再装酱。
4.做好的酱料请放置于冰箱冷藏室存放，尽快吃完。