哪个地方麻花好吃?

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作为一个土生土长的天津人,虽然并不以麻团为特产,但是还是要强答一波。 先说两个店,一个是老字号,一个是新兴起。 老字号的店在和平区,离天津站不远,店名叫“张包铺”,店里卖的当然是包子,各种馅的都有,但让我念念不忘的是黄米面豆馅包子,以前上学时周末常去,现在好像搬到新城小区里了(不知道是不是同一间); 新兴起的这家店叫“祥利成”,卖的是鸡蛋果子,店面不大,但人气很旺,做早点最适合不过,地址在南开区南丰里小区门口,旁边是个菜市场(如果我没记错的话)。

再说做法,我吃的这两个店的麻团都是油炸的,表面酥脆,里面软嫩,但区别还是有的。 张包铺的麻团团芯是纯甜的,果酱的味道比较浓郁,而祥利成的鸡蛋果子里的果酱相对较淡,味道更清爽一些。

再谈口感,因为都是油炸食品,所以都有一股油味,只是张包铺的那股子油味儿冲些;吃的时候最好配着芥末、辣椒沙茶等酱料,更能突出各自的特色,咸甜适口。 最后谈价格,这个便宜呀,两个麻团加一根果子才十几块钱,经济实惠。

好了,就说这么多,希望对你有所帮助。

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