番茄土豆牛腩汤怎么烧？
番茄土豆牛腩汤食材:土豆、番茄、牛腩、香菜、大葱、姜、香叶八角、料酒、白糖、豆瓣酱、生抽、食盐。
1、牛腩煮上10分钟，洗干净，切成大块状，土豆和番茄洗干净削皮切成块状，葱清洗切成段状，姜去皮切成片状。
2、锅里倒入植物油烧热，下入葱段姜片、八角和香叶炒出香味，加入豆瓣酱炒出红油，接着倒入牛腩翻炒均匀，烹入料酒炒散。
3、加入适量的清水和少量的白糖、少许的生抽，大火煮开炖煮熟烂。
4、接着倒入土豆块和切成小块的番茄块，大火煮开炖煮3分钟即可，最后加入食盐调味，撒上香菜碎即可。