红枣板栗粽子好吃吗？
我从小在北方长大，对粽子的印象是，黄米和红豆做成馅儿的，煮熟了很黏很软，味道淡淡的香香甜甜的，非常棒！ 后来来到了南方，这里粽子种类好多啊有糯米做的甜馅儿也有大米做的咸馅儿还有用荷叶或者粽叶包着的粽子甚至还有肉粽子… 但是让我忘不了的还是小时候北方的粽子，直到有一次我去超市买粽子看到包装袋上的配料表写着“糯米、枣、板栗”的时候简直不能更激动 这不就是我小时候吃的粽子的馅料嘛！连忙买来煮了一锅，果然味道一点没变 哈哈开心到飞起 我就天天早上一个粽子一只鸡蛋一碟咸菜美滋滋的吃光了它们 不过这样好吃的栗子红枣粽子做起来到底难不难呢？接下来就看看做法吧～ 主料 糯米1000g 栗子300g 红枣500g 辅料 水适量
步骤：
1.准备好所有的食材，糯米事先浸泡一夜；
2.将栗子去皮备用，红枣去核切丝（不去核会很难煮）：
3.把全部馅料倒入锅中，加入清水拌匀，水一定要完全没过材料哦，开始大火煮至沸腾，然后转小火慢慢炖；
4.等到汤汁变得浓稠可以拉丝的时候就表示粽子熟了可以出锅啦~ 小贴士 1.加了栗子之后饭量会大增所以建议多煮点米饭哦～ 2.为了让成品更加美味可以在吃之前蘸点白糖或者蜂蜜。