吐司怎么做才好吃?
益博最佳答案 2. 准备一块酸奶油(没有可以用奶油代替),鸡蛋黄两个,牛奶45毫升;
3. 把以上原料混合在一起,搅拌均匀;
4. 土司去边,切成薄片,浸入调好的汁里,用手轻轻按压一下,使面包充分吸足汤汁;
5. 平底锅倒少许橄榄油,放入面包片煎烤,表面呈金黄色即可。 如果喜欢硬一点的口感,可以把土司片放在微波炉里加热1-2分钟。 这道早餐做法简单快手,有浓郁异国风味,搭配豆浆、牛奶、果汁都很合适。
如果喜欢吃三明治,可以在第一层铺上生菜叶和沙拉酱,第二层摆上煎好的火腿或者培根,第三层再铺上生菜,最后用土司片盖住,用力挤压出多余的空气,使三明治变得更紧实,切片后就可以夹着黄瓜丝、沙拉酱一起食用了。
除了做三明治,也可以把煎好的吐司放在保鲜膜上揉成小团,然后放进冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来蒸一蒸,就是一道美味又营养的主食啦! 除了上面这两款,还可以试试以下这些做法~
谢邀~ 首先,我们来说说为什么吐司好吃! 因为它经过两次发酵!第一次是面团的发酵(做面包的过程中会进行一晚上到十几天的二次发酵);第二次是在烤箱里烤的时候的发酵。
因为经过了两次发酵,所以它的组织非常细腻!入口软软的,滑滑的,有嚼劲而不坚硬,就像布丁一样。 我自己在家做吐司的话一般会先打一个鸡蛋拌入高筋面粉里,再打入牛奶和黄油等原料,揉啊揉啊揉,把面揉成团后盖上盖子静置15分钟左右。 接下来就是把面团擀成长方形薄片,卷起来后切成小团儿,然后再擀成薄薄的饼状,涂一层蛋黄液,撒些芝麻进去,放进烤箱里去烘烤就OK了! 另外还有一种做法就是拿两个鸡蛋加白砂糖用蛋抽搅拌至糖完全融化后再加入牛奶搅拌均匀,然后把高筋面粉筛进蛋液里,一边倒面糊一边用筷子搅拌,最后调成顺滑的面糊就可以了。