福州什么最好吃?
福州最好吃的,那就是荔枝肉! 去福州必吃的地方—老福州餐厅(三坊七巷那家)!价格也不贵,一盘荔枝肉30左右,份量还挺多的,炸得酥脆的瘦肉,淋上酸甜开胃的酱汁,一口咬下去简直人间绝味!
老福州餐厅的其他菜也都很经典,糖醋里脊、爆炒双脆(腰花和毛肚一起炒,爽脆鲜辣)、花生酱拌黄瓜……价格也不贵,人均7、80块钱吃得很好。
还有一道咸蛋黄焗南瓜,一定要点!绝对美味! 另外,福州还有很多特色小吃,比如芋泥、菠萝炒饭、锅边糊等等,在福州基本上有闽菜馆子或者菜市场都能买到。但是最地道的还要属永和豆浆(原麦香园),在福州的很多小巷子里都有,他们家的芋泥和菠萝包真的赞爆! 还有这家老牌奶茶店—茶百道,价格不贵味道好,性价比超高!他们家有各种水果茶、奶茶还有鲜奶麻薯,尤其是酸奶麻薯更好喝!不过茶百道现在的分店越来越多,品质似乎也没有以前好了。
1.锅边糊(咸的)一定要去吃! 2.佛跳墙(咸的,有鲍鱼等,很鲜啊) 3.海蛎煎(这个我最爱,咸的甜的,都好好吃,去小酒馆里点的话会有点贵哦,不过值得!) 4.芋泥(这玩意儿是甜的,但是真的很好吃啦,尤其是配着花生的香气和花生碎的那种香香的颗粒感,赞一个!) 5.鱼丸(甜味的,滑滑哒,里面应该是有鱼肉的吧,反正味道不错吧……)
6.荔枝肉(甜哒,跟佛跳墙一样的排骨炖在汤汁里,甜甜的)
7.五子饼(甜的,里面有花生、核桃、瓜子、南瓜籽......总之就是各种种子混合在一起做成的甜甜的小点心,超好吃呢~)
8.芋粿(咸的,里面的芋头和五花肉炒得真滴棒啊~~)
9.扁食(咸的,馅儿里有菜包、香菇、猪肉之类的,皮儿薄薄的,一口下去全是肉馅的感觉真是美滋滋)