青瓜凉拌怎么做好吃?

子采灵子采灵最佳答案最佳答案

原料:黄瓜2根、生抽3勺、香醋1.5勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖少许、鸡精少许 做法步骤: 1.先准备好食材,然后把黄瓜拍扁后切块备用

2.再调个料汁:碗里放入三勺生抽+一勺蚝油+1.5勺香醋+少许的白糖和盐混合均匀备用(这个可以根据个人的口味来调整哦)

3.把切好的黄瓜块放入盘里加入蒜末和小米辣搅拌均匀

4.再把调好的料汁倒入拌匀即可开动啦!

小贴士: 黄瓜拍扁后再切,能更好的入味哦~

优质答主

做法如下 1.准备黄瓜一根,蒜两瓣儿,剁辣椒一勺(爱吃辣的可以放点小米椒),白醋和生抽各两勺 2.先用刀刮去刺(其实也可以不去的,但我觉得去掉更清爽,嘿嘿嘿~) 3.用擦板将黄瓜丝擦成细条条~当然你也可以用刨子哦,不过我嫌麻烦就直接用刀切的啦! 4.把切好的黄瓜丝放在大碗里 5.依次加入蒜末、剁辣椒、白芝麻、白糖和香油,然后用筷子搅拌均匀就可以了哒~

6.最后就可以装盘开吃了啦………(๑•̀ㅂ•́)____

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