襄阳哪里牛肉面好吃?
个人最喜欢吃的是老襄州张湾的姚家馆子和胡家面馆。因为这两个地方离我老家都很近,所以小时候经常和小伙伴一起去吃。 先说姚家馆子,它其实是个清真馆子,里面卖的面条都是带肉的,而且肉多菜也多,味道也特别棒!不过现在姚家馆子已经没有了,非常可惜。 再说胡家面馆,这家面馆在张湾镇上面一点,靠近卧龙镇那边。他门家的擀面皮非常好,又薄又劲道,再加上特制的辣酱,香喷喷的,再来一碗筋道的牛肉面,赞!
后来出来上学,去了外地,每想起来都馋得慌。大学期间,每次返校都要在车站附近吃一碗热腾腾的面条。再后来工作了,有几年回老家待的时间长一些,又时常去这两家店吃,味道还是一样的棒。
最近两年回去,发现姚家馆子已经拆了,胡家面馆也换了老板,店里的厨师说是原来胡家面馆的人,但手艺已经没以前好了。唉,也不知道是什么时候兴起的装修风,好多店都重名,搞得我找起来特别费劲……
对了,除了这俩,还有一家黄家牛肉面也不错,就在原老火车站旁边。 这个面是我妈从小吃到大的,说实在的,比我在外面吃的不少号称“正宗”的牛肉面都要好吃。