香蕉泥能做什么好吃？
香蕉是生活中比较常见的水果，香甜软糯，味道好，而且营养丰富价格实惠，受到了很多人的喜欢。不过香蕉的表皮有一层蜡质，比较难以清洗，之前我一直都是连皮一起吃掉。 后来听说这样的吃法很不健康，皮肤黏膜接触到农药容易中毒。于是此后我便削去外皮只吃里面的果肉，虽然这样吃没问题了，但却觉得有些浪费，香蕉皮直接扔掉着实可惜。
正好前几天买了很多胡萝卜，想做蔬菜沙拉，便想将香蕉皮用来拌沙拉，做一道香蕉沙拉。
首先需要准备新鲜的香蕉皮、酸奶、蜂蜜、柠檬汁、橄榄油和生菜等食材。 将生菜清洗干净后撕成小块儿备用；接着把切好的生菜放入搅拌机中，加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁和橄榄油搅拌均匀。
然后取一个干净的碗，把搅拌好的沙拉放入其中，撒上香蕉碎和燕麦片，这道菜就做成了。 做好的香蕉沙拉酸甜可口，营养丰富，吃起来口感极好。既弥补了我浪费的香蕉，又做到了饮食的健康和安全。 平时我比较喜欢喝酸奶，但是家里买的酸奶总是很快喝完了，正好用剩下来的香蕉皮跟我最喜欢的酸奶来一次邂逅吧！ 用新鲜的香蕉皮来煮酸奶是很多人都没想到的吧，简单美味又营养。
首先需要准备酸奶、香蕉皮、白糖和柠檬汁。 把香蕉皮切成小细丁，放入平底锅中，倒入少许白糖，再加入酸奶和柠檬汁，不断翻炒至香蕉软化出水。
小火慢炖两三分钟之后，盛出来冷却一下就可以吃了。 自己做的酸奶软软的一坨，有点像果冻，入口即化，甜丝丝的，让人吃完满口留香。除了搭配酸奶之外，香蕉皮还可以跟米糊或者豆浆之类的东西一起搭配食用。 我就经常用香蕉皮来拌米糊吃，在冲泡好的米糊中加入一小块儿香蕉皮，用筷子搅拌均匀，让每颗米粒都沾上薄薄的香蕉油脂，这样吃起来会更为香甜顺滑一些。 除了上面说到的几种吃法之外，大家可以根据自己的喜好尝试着做一些其他的小甜品。只要发挥自己的想象，再普通的食材也能做出美味的家常美食。