酸奶冰棒好吃吗?
以前很爱吃,现在觉得一般。 酸奶冰棒是夏天必不可少的小零食之一啦!小时候家里穷,买不起冰箱,所以夏天的时候都是买现成的酸奶喝。后来有了冰箱,才开始自己做酸奶吃。记得妈妈做酸奶的时候,总喜欢在中间插一个筷子,说是用来监测酸奶发酵程度的。等到差不多的时候(大概4-6小时),用筷子一挑,如果筷子上的酸奶带黏糊糊的,就说明发酵好了,就可以放进冰箱里冻成冰块的样子,等想吃的时候就拿勺子舀着吃。
我最喜欢吃五丰雪糕里的那块小饼干,和酸奶拌在一起简直好吃到爆!而且便宜又实惠,一大袋里有好多小块,一块很小,吃起来却又很多层的味道,外脆里嫩,满嘴留香~ 小时候吃的酸奶冰棒种类没有现在这么多,印象中好像只有老冰棍、草莓味道的、香草味道的……不过现在不同了,随便走到一家超市或者小卖部都能买到各种各样的口味,巧克力味的、芒果味的、香蕉味道的等等等等…
不过我觉得最经典最好吃的还是原味酸奶冰棒,自己在家也可以做,非常简单,就是将酸奶中加入椰蓉或者是燕麦碎,用勺子背压平,然后再冷冻起来就可以了,不过口感没有速冻的好吃。 不知道你们那里有没有卖的,我们这里的杂货铺里面都有卖,两块钱一根,一根差不多有小半碗那么多。不过现在孩子都不喜欢吃冰棒冰激凌之类的了,看来我得试试做了放冰箱保存,等他们回来再吃喽~