土豆可以煎吗？
大家都知道，如果从营养学的角度来看的话，土豆是富含我们人体所需要的营养成分的。可以说，只要吃对了土豆，那么我们就可以充分的吸收到土豆里面所富含的营养成分。但是尽管如此，关于土豆的吃法，仍然是有不少人在发出疑问。就例如，有人说，土豆可以煎吗？针对这个问题，今天，咱们就来一起了解一下吧。
其实，就例如我们上面所说的，只要吃对了土豆，那么就是好处多多的。而至于为什么土豆可以煎，我说这些可能很多人一开始并不知道的时候，也觉得没有什么。因为按照常理来说的话，我们所熟知的土豆吃法，那可不是只有“煎”这一种。但事实却是，除了炖、炒之类的手法之外，其实，土豆还是很好吃的。而要想知道土豆是怎么烹制的那么简单，我们只需要几道简单的工序就好了。
当我们的土豆买回家之后，切好了备用，这时候，我们就可以把土豆放入锅中开始煮了。我们要知道，水煮出的土豆，是好吃又养人的。但要注意的是，水开后，要随即把土豆捞出来，不然的话，煮得太烂的土豆，是会失去好吃口感的。
而捞出的土豆，我们要放到凉水里面洗一下。为什么要洗一下呢，因为这样可以避免土豆煮的太软，在日后的食用过程中，当咀嚼起来不太方便。而洗好以后的土豆，我们就可以开始真正的烹饪了。
我们可以向锅里加入适量的油，油不需要太多，大概只要土豆煎着不糊就好。而加入油以后，我们的火也要调到合适的火苗，太小了，油不能全部受热，太急了，油又会太烫。而这个过程中，土豆也要用保鲜膜盖住，这样做，是为了防止土豆中的水分进入油炸，使得土豆粘在油上。
等锅里的油热了，我们就把土豆放入锅中开始煎。值得注意的是，一定要用小火慢慢煎，并且，还要时不时的翻个面，因为如果光是下面的一面，时间长了，会太焦，甚至会把土豆焦糊。而等土豆两面都呈金黄色的时候，就可以出锅了，这时候，再撒上点自己喜欢的小调料，土豆就可以吃咯。
从上面，我们可以看出，土豆，确实是能煎的。并且，弄好了，味道也是相当不赖的。所以，关于上面所提出的问题，我们的答案也就显而易见了。而最后，还是要提醒大家，虽然土豆煎着好吃，但在平日里，我们也要适当的换换吃法。要知道，唯有多样化的吃法，才能更好地吸收到土豆里面的营养成分。