河南清江鱼哪里好吃？
我是南阳的，离清江河很近，我喜欢吃清水炖野生的清江鱼。
现在很少有机会吃了，因为国家保护清江流域生态环境不让捕捞了。以前每年春天都有很多渔民在清江河里捕鱼，我小时候经常跟大人一起去捉鱼。把网撒进清清的河里，不一会就看到浮标上立着的鱼。用网兜捞起来，大的有十多公斤呢！晚上拿回家，母亲把它们做成麻辣鱼肉吃（把新鲜的鱼做成麻辣味的，真是天才）；或者油炸熟了就着大蒜吃，香喷喷的。
不过现在这样的景象已经看不到了，河里的鱼少了，偶尔有钓上来的鱼，不大，样子也变小了。 听说在湖北省恩施市境内有一条清江支流，那里生态很好，清江鱼味道很鲜。
但是我想尝尝青江水草中生长的野生清江鱼，不知道在哪里可以吃到？ 有好心人知道的话请告诉我一下哦，万分感谢啊！ 另：请不要复制粘贴，谢谢合作~