攸县什么菜好吃？
作为一个土生土长的攸县人，我觉得攸县的美食还是很多的呢~而且每个乡镇都有每个乡镇的特色，今天就来说说让我们攸县人流口水的特色菜吧！
一、糖醋鲤鱼 说到攸县的美食，那不得不提的就是糖醋鲤鱼啦！这道菜可是在央视《味道》栏目中亮相过的哦，而且还登上了《舌尖上的中国》第3集“家常”的荧屏。
二、干锅鱼头 攸县的河流湖泊众多，天然饵料丰富，因此孕育了丰富的淡水鱼类资源，而干锅鱼头用的就是本地的土鲢鱼，鱼肉鲜美无刺，汤汁浓香醇厚，回味无穷啊~~
三、糯米排骨 排骨用新鲜的糯米腌制几天，上锅蒸熟，再淋上酱油、辣椒油等佐料，清香软糯，香而不腻哦~
四、豆鼓炒辣椒 用剁辣椒和黄豆豉来炒我们当地人自己种的青菜，香辣开胃，实在是太下饭了！
五、凉拌蕨根粉 据说这蕨根粉可是乾隆皇帝下江南时最喜欢吃的民间蔬菜之一哦！用山泉水清洗后的蕨根粉拌以蒜泥、醋和酱油等调料，酸辣爽口，清凉祛暑。
六、米粉肉 肥瘦相间的五花肉用蒸的方法将脂肪溶化并用淀粉包裹起来，拌以葱姜蒜等配料，香气四溢，软烂不腻人。
七、油炸果子 薄薄的面粉皮裹着香甜的红糖，放在油锅里炸得金黄酥脆，撒上一层花生粉，又香又甜，回味悠长。
八、酒糟鱼 年前的河里可是有不少的鱼噢～把新鲜的鱼用酒酿炖熟后密封在坛子里，时间越长越入味，鲜、咸、甘、酸交织在一起，一口就上瘾！
九、臭豆腐 闻着臭吃着香的豆腐乳，配上剁辣椒和花生米一起嚼，嘎嘣脆，简直完美！
十、炸糍粑 糯米做的糍粑炸至两遍金黄色，外表酥脆，里面糯而不黏，配上白砂糖一起吃，甜蜜蜜的。