中国海蟹哪里的好吃？
说几个我认为好的螃蟹品种，但是其实每个地区都有好蟹，只是这些比较出名而已。 1、梭子蟹 要说最好的梭子蟹产地，那肯定就是舟山了，舟山的海鲜基本都是公的（就是雄的），所以买回来的时候会发现肚子那里都是黄的，非常好看，也好吃。另外买来的梭子蟹最好放在冰箱里面冷冻，这样能保存2-3天，不用担心会坏掉。
2、青蟹 在广东潮汕地区，有一种青蟹叫“潮蟹”，它跟梭子蟹一样，母的要好吃一点，腹部是白色的，而且肉质很饱满。不过这种青蟹很少，价格也比较贵。还有一种常见青蟹叫“淡水蟹”，它的肉没有潮蟹那么饱满，但是壳薄，容易剥开。
3、花蟹 这个是我最喜欢吃的螃蟹，在南方比较少见，主要是产于北部湾和福建一带，它属于岩滩里生长的一种蟹类，所以全身都是灰色，而且肉质特别的鲜嫩，口感很好。如果买到活的，建议放在盐水里养着，它可以存活几个小时。
4、文蛤 来自江苏省盐城市响水县的小洋口，这里的文蛤个头比较大，而且是鲜红色的，十分可爱，煮熟后，红彤彤的模样让人有食欲，一口咬下去，鲜嫩的口感让人回味不已。
5、皮皮虾 最后一个推荐的螃蟹叫做皮皮虾，可能有些人叫它“爬爬虾”，这种虾主要分布在沿海地带，一般春天比较多，它的味道也很不错，值得一试。