查询李子有什么功效?
中医认为:李子营养丰富,味甘酸而性凉。内核则味苦甘平,具有清热、生津、润肺、止渴、利水、消肿、解毒、祛瘀等功效,《名医别录》记载,李子"主咳逆,消渴,去中热,除客热,解毒热"。现代医学研究也发现李子含有钙、磷、铁、锌及维生素B1、B2 、C和烟酸等多种成分和止咳化痰的一些成分,因此多食用李子,尤其是老李子,对治疗慢性气管炎有良好的作用。此外,乌李能治产后少津、大便燥及消渴、金疮解热。
李子不能和哪些食物一起吃?
柿子、猪肉、兔肉。
李子的适宜人群和不适宜人群?
一般人均可食用。1、晒干后的李子,多作为妇女产后食用,也可作为老年人常食水果;2、尤其适合慢性气管炎患者、热心、内热较高的人食用;3、支气管炎、发烧、慢性腹泻、心脏功能不全、水肿患者、肾脏病患者均不宜生吃李子。小孩也不宜多吃。
李子怎么吃才更营养?
生食。李子生食营养更全面。
储存:
李子不易贮存。应将拣选后的李子放在缸内,上压一干净石块,倒入凉开水,浸没果肉为止。以后每隔2~3天换1次水。取出食用时,可先用凉水泡10分钟再吃,效果更佳,此法可贮存20天(贮存用水必须无污染)。