牛街哪家酱牛肉好吃？
作为老北京，把牛街的酱牛肉都吃了一遍，比较一下来总结下味道～ 这个回答有图有真相 先说最辣的 叫什么名字我忘了，是在一条小胡同里，很破很旧，但里面很宽敞，可以坐很多人。两个人吃的话，点一小盆（就是那种盖饭大小的），加上两碟咸菜，够两人吃了…… 这家是牛街最辣的一家，真的超级无敌辣，和陕西凉皮一样的辣椒面，满满一层铺在白米饭上，拌开以后，每一粒米都裹着红的辣油，看起来就特别有食欲！
一口咬下去，香辣的滋味弥漫在唇齿之中，细细咀嚼能感到一丝丝甜味儿。后味略咸，可能因为加了黄豆酱的缘故吧~~ 推荐指数： 三家里边最辣的一家，爱吃辣的朋友千万别错过~
第二辣 一颗星星差别之所以这么大是因为这家我没吃完，实在受不了了~~~ 店很小，只有一个屋子，老板是个特别逗的人，你跟他聊天他会各种逗乐，你问他各种问题他都能滔滔不绝地讲出来。
他的招牌菜是牛杂面，没吃过的小伙伴可以尝试一下，不过我觉得味道一般。 他家酱牛羊肉味道也很好，是我最喜欢的口感，炖得很烂，一抿就化，配上葱丝、辣椒油，香而不腻。唯一让我不敢多吃的是那满满的香菜，不过放香菜的不只这一家，很多家都有。。。
对于爱香菜的我来说，不是事儿~~~ 推荐指数： 一家不大不小的店，门面看着不是很起眼。店里人总是很多的，好像没有菜单，各种荤菜摆在冰柜里，素菜摆放在桌上。
我喜欢他家的腐竹炒肉，腐竹酥脆，豆香味儿十足；还有鸡蛋炒馒头，别觉得这个搭配奇怪，其实吃起来味道还不错。 酱牛羊肉也不错，和上一家的口味比起来稍显平淡，可能是我比较重口的原因~~~ 推荐指数： 最后说最不辣的 这家没什么人去，要顺着胡同往里走，到拐角的地方。环境跟其他几家没法比，东西也是最大份的。
他家炒菜便宜，豆腐炒鸡蛋才12块钱，量很大，喜欢清淡的可以点一碗馄饨，沾着醋和酱油吃，味道也很不错。 酱牛羊肉是他家的招牌，确实做得不错，丝丝缕缕很有嚼劲，不像前面几家那么软烂。喜欢有嚼头儿的可以点这道菜~~~~ 推荐指数：