孕妇土豆牛肉怎么做？
土豆牛肉烹饪方法
牛肉洗净，抹干水分切成丁，用姜汁腌好； 嫩豆腐洗净切成小丁； 把土豆煮熟去皮，压成蓉； 锅内放少量油，加热后放牛肉和姜汁，炒至牛肉断红，沥去血液，加入煮好的土豆蓉，拌匀，调味，上碟。
孕妇可以吃土豆牛肉吗
牛肉和土豆都是富含营养的食物，那么怀孕期间的孕妇可以吃土豆炖牛肉吗？其实怀孕期间的孕妇是可以吃土豆炖牛肉的，但是要注意烹饪的方法。土豆炖牛肉的做法，先炒牛肉，然后加土豆炖熟，加适量调料即可，不宜炖过长时间，否则肉质会太老。因为土豆在消化时会产生大量胃酸，孕妇在胃部不适时食用较多的土豆，会产生较多胃酸，严重的可能造成恶心呕吐。
吃土豆注意事项
1、吃土豆去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成维生素流失。3、在烧煮时再放入适当蔬菜，例如西红柿、茄子等。4、可以加点醋，口感更好，而且维生素保留完好。5、土豆皮中含有丰富的淀粉，做饭事之后可以用来打扫卫生。非常的好用。