香菇肉粽怎么包好吃？
哈哈，我喜欢吃香菇的粽子！ 之前家里包的粽子是传统的做法，糯米中加入花生、绿豆等一起煮成的粥，然后把准备好的馅料（通常是酱油腌制过的五花肉）放进去，包包子一样把粽子包起来就好啦。
虽然这样的粽子味道也很不错啦，但是总觉得少了一点什么，直到自己尝试了用香菇和糯米同煮成粥后，再放肉馅，然后卷起粽叶，一只只精致小巧的粽子就出现咯~
后来自己做了粽子之后，给奶奶和妈妈都送过，她们都说好！不过奶奶说这样的粽子不好吃，因为里面没有蛋黄。奶奶说小时候吃的粽子都是里面有一整颗鸭蛋的，煮熟之后挖出蛋黄，拌在糯米的香味里，一口咬下去就能吃到软软的蛋黄哟～ 可惜现在的鸭子已经不产出这么金贵的蛋黄了，所以也找不到那么好吃的粽子咯。
但是我自己做的香菇粽子里有香菇哦，是不是很丰富很美味啊^O^ 想吃就赶紧动起来，跟着下面的步骤做起来吧^^
准备材料：糯米 香菇 猪肉 粽叶 绳子
1.糯米洗干净，用水浸泡24小时；香菇泡发，去蒂切成小丁；猪瘦肉剁碎成末。
2.将各种食材混在一起，加入生抽 老抽 料酒 食盐 白糖 花生油搅拌匀。
3.选一片大小合适的粽叶，清洗一下，保持完整平整地放在菜板上。
4.用手握住粽叶的一角，顺时针旋转，让粽叶尾端逐渐折叠，形成一个漏斗状。
5.注意不要塞得太满喔，八分满即可，这样焖出来的粽子更入味。
6.用棉线捆住粽子，留一个口子透气。
7.锅里放水，放入粽子，大火煮开之后转中火炖一个小时左右。中间记得添水噢~~
8.香喷喷的粽子就可以出锅啦~~~ 是不是很简单呢？你也快来试试吧~~~~