冰冻玉米怎么煮好吃？
要挑选新鲜且颗粒饱满的速冻玉米粒。一般可以直接购买刚解冻的速冻玉米粒来制作菜肴。 下面推荐的几道以速冻玉米为主料的菜肴，都是既营养又美味的做法哦！
1.玉米排骨汤 将排骨洗净，剁成小块；生姜切片、香葱切段；然后将所有原料放入锅中，加冷水小火炖3个小时；最后加入食盐等调料即可。
2.玉米烧鸡翅 中翅洗净划刀，锅里放水放入葱姜蒜料酒烧开，把鸡翅放锅里焯一下，冲凉待用；玉米剥去皮，保留玉米须，冲洗干净备用。接下来在锅中放油烧热，爆香姜葱蒜，放入鸡翅和玉米，烹入料酒炒匀，加水没过食材，大火烧开后转小火慢慢炖至鸡翅软熟入味，汤汁收浓即成。
3.花生燕麦玉米粥 这道小甜点很适合下午食用。先取生花生、燕麦淘洗干净后倒入锅中，加入适量清水煮至酥烂；然后放入冷冻的速冻玉米粒，继续熬半小时左右至软糯可口，调入白糖拌匀即可食用。
4.三鲜玉米饼 鸡蛋打入碗里搅散；虾仁去掉砂线洗净，加入蛋清、淀粉、盐抓匀腌制片刻；香菇洗净去蒂切丝；玉米提前浸泡四个小时候以上，捞出沥干水分备用。接着在煎盘里抹上一层油，倒入适量面糊均匀铺平，表面点缀上玉米、虾仁和香菇，烙制成熟即可。
5.拔丝玉米 先把面粉倒入碗中，加入少许白砂糖和泡打粉搅拌混合；然后把处理干净的玉米放入面粉中均匀裹上一层厚厚的面团；接着在锅中刷一层油，放入玉米煎至两面金黄，盛出控油；最后锅内留底油，加入冰糖炒至溶化，倒入炸好的玉米快速翻炒，使糖浆均匀地包裹住每颗玉米，趁热食用。
6.凉拌玉米沙拉 首先准备好所需食材并清洗干净。然后胡萝卜、黄瓜切丝，玉米剥粒备用。锅中水煮沸，放胡萝卜、黄瓜焯水1分钟，再放玉米粒煮熟；最后调汁：半碗清水中加入食盐、生抽、香醋、辣椒油搅拌均匀，淋在玉米沙拉上拌匀就可以食用了。